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determinación del consumo energético protéico, vitamínico y mineal en la dieta ecuatoriana en relación a indicadores socioeconómicos Román Nicola Rodríguez Maecker

By: Rodríguez Maecker, Román Nicola
Publisher: Riobamba, Ecuador Facultad de Ciencias Escuela Superior Politécnica de Chimborazo 1999Description: 161 p. AnexosSubject(s): Salud | Nutrición -- Ecuador | Nutrición -- Aspectos EconómicosDDC classification: 641.1
Contents:
La nutrición en el Ecuador.. Caracterísitcas socioeconómicas de la población ecuatoriana. Encuesta de condiciones de vida de 1995. Tablas de composición de alimentos. Materiales y métodos. Elasticidad consumo-demanda de los 10 alimentos con mayor frecuencia de consumo en los hogares ecuatorianos. Curvas de distribución de consumo
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Tesis Tesis FONDO RAMÍREZ PAZMIÑO
641.1/R6961d (Browse shelf) Ej. 1 Available 041236

Tesis de grado previa la obtención del título de: doctor en química

La nutrición en el Ecuador.. Caracterísitcas socioeconómicas de la población ecuatoriana. Encuesta de condiciones de vida de 1995. Tablas de composición de alimentos. Materiales y métodos. Elasticidad consumo-demanda de los 10 alimentos con mayor frecuencia de consumo en los hogares ecuatorianos. Curvas de distribución de consumo

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